| Кабачки | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.3% | 2452 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.6% | 909 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4% | 2616 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 37.02 мг | 500 мг | 7.4% | 7.8% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.685 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 11.5% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 6.3% | 1669 г |
| гамма Токоферол | 0.403 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.276 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2197 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 15.1% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4431 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1386 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.98 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.2% | 801 г |
| Кальций, Ca | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.6% | 1602 г |
| Кремний, Si | 32.489 мг | 30 мг | 108.3% | 114.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| Натрий, Na | 15.65 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8307 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3873 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 5.8% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1262 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 28.5% | 370 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2846 мг | 2 мг | 14.2% | 15% | 703 г |
| Медь, Cu | 83.45 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.8% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.7% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.292 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.2% | 1281 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35842 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».