Мой здоровый рацион

Рецепт Отрубная лепешка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отрубная лепешка 2

Мука из отрубей 100 г
Мука подсолнечника 30 г
Вода 200 г
Пшеничная клейковина (глютен) 7 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубная лепешка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 18.2% 452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 27.1 г 20 г 135.5% 111.4% 74 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 1.6% 5108 г
Макроэлементы
Калий, K 3.57 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 70028 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.8% 10352 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20942 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3589 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1% 8602 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.8% 9626 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14065 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4287 г
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3879 г
Фтор, F 102.04 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3920 г
Цинк, Zn 0.0304 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Отрубная лепешка 2 составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».