Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кешью 20 г
Банан 80 г
Творог савушкин 40 г
Йогурт Савушкин Вишня 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Выжимка Редиса 50 г
Микрозелень Редиса 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.8% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.8% 1441 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.377 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3563 г
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2233 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7169 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2790 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.1 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3121 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.8% 9891 г
Кремний, Si 3.117 мг 30 мг 10.4% 8.8% 962 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6720 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2204 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 6.5% 1300 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 14.4% 587 г
Медь, Cu 150.43 мкг 1000 мкг 15% 12.7% 665 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4250 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.86 мкг 55 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36069 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2254 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».