| Стейк топ блед маринованный с розмариномперец | 1100 г |
Стейк топ Блейд приготовленный на мангале
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 17.9% | 258 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 9.6% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 108.59 мг | 500 мг | 21.7% | 10% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 12.7% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 13.8% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.335 мкг | 3 мкг | 211.2% | 97.5% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6611 мг | 20 мг | 28.3% | 13.1% | 353 г |
| Бетаин | 26.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.41 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.2% | 504 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Натрий, Na | 181.19 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Сера, S | 295.86 мг | 1000 мг | 29.6% | 13.7% | 338 г |
| Фосфор, P | 295.2 мг | 800 мг | 36.9% | 17% | 271 г |
| Хлор, Cl | 94.04 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.779 мг | 18 мг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Медь, Cu | 146.31 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Молибден, Mo | 0.173 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 40462 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.101 мкг | 55 мкг | 60.2% | 27.8% | 166 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 11.0607 мг | 12 мг | 92.2% | 42.6% | 108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.956 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.373 г | ~ | |||
| Лизин | 2.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.668 г | ~ | |||
| Пролин | 1.215 г | ~ | |||
| Серин | 1.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.634 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.53 г | min 16.8 г | 32.9% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.509 г | ~ | |||
| 18:1-11t (18:1t n-7) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.472 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.484 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.484 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.484 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк топ Блейд приготовленный на мангале составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».