Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кофе

Масло сливочное 72,5 МАГНИТ 60 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% 40 г
Какао золотой ярлык 25 г
Кофейный напиток 2 колоска 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Мука мешок 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6% 471 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 6.9% 407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.68 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2550 г
Витамин РР, НЭ 0.3495 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5722 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.35 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 17422 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 1.1% 2487 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 1.6% 1734 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5851 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.1% 2548 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4852 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 2.7% 1030 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.12 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12315 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12007 г
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1844 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье кофе составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».