Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кабачком

Элитный Пропаренный Рис [Агро-Альянс] 450 г
Кабачок (Тушение) 434 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 115 г
Морковь (Тушение) 85 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 10.2% 766 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 11.3% 690 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 12.2% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.668 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14993 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3038 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6583 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.46 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2416 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.8% 9960 г
Кремний, Si 10.659 мг 30 мг 35.5% 27.6% 281 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5944 г
Натрий, Na 147.14 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 884 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Хлор, Cl 232.02 мг 2300 мг 10.1% 7.8% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1% 7725 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 7.3% 1068 г
Литий, Li 2.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2098 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11139 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 0.8% 10381 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с кабачком составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».