| Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С2 |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Молоко 3.5 | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.9% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.6% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 7.1% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.9% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 2.9% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.827 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 21894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.6% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.8% | 6812 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3129 мг | 20 мг | 1.6% | 5.2% | 6392 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.26 мг | 2500 мг | 0.7% | 2.3% | 14484 г |
| Кальций, Ca | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14327 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 4.5% | 7212 г |
| Магний, Mg | 2.73 мг | 400 мг | 0.7% | 2.3% | 14652 г |
| Натрий, Na | 89.31 мг | 1300 мг | 6.9% | 22.3% | 1456 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8319 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 5.5% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 132.65 мг | 2300 мг | 5.8% | 18.7% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 3.2% | 9890 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 18.1% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 7.7% | 4219 г |
| Медь, Cu | 20.73 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 6.8% | 4824 г |
| Молибден, Mo | 1.274 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.8% | 5495 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.265 мкг | 55 мкг | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.2% | 6235 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1136 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 10563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».