| Подсолнечное масло (зс) | 20 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь | 63 г |
| Желудок куриный | 838 г |
| Чеснок сушёный | 8 г |
| Вода | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.4% | 422 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.1% | 558 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 11.2% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.843 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 24.8% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1645 мг | 20 мг | 35.8% | 26.2% | 279 г |
| Ниацин | 2.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.76 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Кремний, Si | 2.135 мг | 30 мг | 7.1% | 5.2% | 1405 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2175 г |
| Натрий, Na | 71.49 мг | 1300 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Сера, S | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 9.1% | 810 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.497 мг | 18 мг | 30.5% | 22.3% | 327 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 54.1% | 135 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2481 г |
| Медь, Cu | 90.09 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.431 мкг | 55 мкг | 39% | 28.6% | 257 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15785 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 2.9696 мг | 12 мг | 24.7% | 18.1% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 1.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.9% |
Энергетическая ценность Желудки тушёные составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».