| Капуста белокочанная | 66 г |
| Кальмар (Варка) | 68.67 г |
| Лук репчатый | 4.01 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Зелень [Белая Дача] | 2.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 11.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2233 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 79.66 мг | 500 мг | 15.9% | 7% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.441 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 12.8% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.31 мг | 90 мг | 44.8% | 19.7% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.518 мг | 15 мг | 50.1% | 22% | 200 г |
| Витамин Н, биотин | 2.359 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 18.4% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7813 мг | 20 мг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.65 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Кальций, Ca | 72.71 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1375 г |
| Кремний, Si | 35.18 мг | 30 мг | 117.3% | 51.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 55.1 мг | 400 мг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Натрий, Na | 930.17 мг | 1300 мг | 71.6% | 31.5% | 140 г |
| Сера, S | 148.24 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.5% | 675 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 1237.16 мг | 2300 мг | 53.8% | 23.7% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Йод, I | 110.91 мкг | 150 мкг | 73.9% | 32.5% | 135 г |
| Кобальт, Co | 48.644 мкг | 10 мкг | 486.4% | 213.9% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1104 г |
| Медь, Cu | 874.4 мкг | 1000 мкг | 87.4% | 38.4% | 114 г |
| Молибден, Mo | 15.533 мкг | 70 мкг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Никель, Ni | 13.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.671 мкг | 55 мкг | 52.1% | 22.9% | 192 г |
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28149 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.4053 мг | 12 мг | 11.7% | 5.1% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.538 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.8% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.274 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.954 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.5% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.144 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с кальмарами тт44К 100 составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».