Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронные изделия отварные 940К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронные изделия отварные 940К

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 70 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Вода 120.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия отварные 940К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.9% 1028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2797 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.04 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6749 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.8% 10428 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6772 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2786 г
Натрий, Na 119.81 мг 1300 мг 9.2% 7.5% 1085 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2402 г
Хлор, Cl 190.73 мг 2300 мг 8.3% 6.8% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2130 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1733 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3044 г
Медь, Cu 239.1 мкг 1000 мкг 23.9% 19.5% 418 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2578 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 64.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6245 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макаронные изделия отварные 940К составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».