| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Маскарпоне [Galbani] | 77 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.4% | 434 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 33.2 мг | 500 мг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.075 мкг | 400 мкг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 22.2% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0985 мг | 20 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.21 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10830 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1835 г |
| Натрий, Na | 35.43 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3669 г |
| Сера, S | 168.49 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.2% | 594 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Хлор, Cl | 91.3 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5373 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 1.945 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13% | 514 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Медь, Cu | 55.26 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 6.725 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.776 мкг | 55 мкг | 41.4% | 27.7% | 241 г |
| Стронций, Sr | 17.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14373 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 1.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог с маскарпоне и зеленью составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».