| Кальмар (Варка) | 282 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 165 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез домашний | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.3% | 1012 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 113.67 мг | 500 мг | 22.7% | 14.4% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 16.6% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.6% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.92 мг | 15 мг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 6.725 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9795 мг | 20 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2767 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 5.6% | 1133 г |
| Натрий, Na | 98.36 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Сера, S | 137.2 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 12.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 96.97 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Йод, I | 86.96 мкг | 150 мкг | 58% | 36.8% | 172 г |
| Кобальт, Co | 37.613 мкг | 10 мкг | 376.1% | 238.6% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 641.9 мкг | 1000 мкг | 64.2% | 40.7% | 156 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.885 мкг | 55 мкг | 52.5% | 33.3% | 190 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.1711 мг | 12 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.383 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.6% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 90% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.915 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».