Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики со шпинатом

Шпинат (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Яичный белок куриный (Жарка) 40 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 60 г
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] 125 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 30 г
Салат романо (римский салат, ромен) 15 г
Помидоры Черри [Магнит] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.3% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 13.5% 675 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 13.4% 680 г
Лютеин + Зеаксантин 80.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.4% 1233 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3448 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1666 г
Витамин К, филлохинон 74 мкг 120 мкг 61.7% 56.5% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.8709 мг 20 мг 4.4% 4% 2296 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.4 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1793 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2% 4494 г
Кремний, Si 4.148 мг 30 мг 13.8% 12.6% 723 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 3% 3001 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3532 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2352 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2192 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 10.6% 862 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3440 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 13.4% 686 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Медь, Cu 17.9 мкг 1000 мкг 1.8% 1.6% 5587 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4711 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.238 мкг 55 мкг 9.5% 8.7% 1050 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».