Мой здоровый рацион

Рецепт Фахитос хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фахитос хар

Говядина, поясничная часть (тонкий край) 130 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Соус Перечный Steak BBQ [Philosophia De Natura] 50 г
Тортилья [Dijo] 1 штука
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.1% 760 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 7% 882 г
альфа Каротин 10.588 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.8% 792 г
Лютеин + Зеаксантин 97.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 9.7% 637 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 1.147 мкг 3 мкг 38.2% 23.6% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 75.43 мг 90 мг 83.8% 51.7% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3737 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.3262 мг 20 мг 11.6% 7.2% 860 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.74 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8354 г
Кремний, Si 6.471 мг 30 мг 21.6% 13.3% 464 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1.2% 4983 г
Сера, S 93.49 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1070 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.9% 892 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8171 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1972 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4121 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 21.9% 281 г
Литий, Li 25.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 942 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1185 г
Никель, Ni 4.759 мкг ~
Олово, Sn 28.94 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15296 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6% 1020 г
Цинк, Zn 1.4065 мг 12 мг 11.7% 7.2% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фахитос хар составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (551.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».