| Подсолнечное масло | 25 г |
| Картофель (На пару) | 480 г |
| Морковь (На пару) | 240 г |
| Морковь | 140 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Сельдерей | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.6% | 1176 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.1 мкг | 900 мкг | 55.3% | 107.8% | 181 г |
| бета Каротин | 2.997 мг | 5 мг | 59.9% | 116.8% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.702 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 40.9% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 10.9% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 30.8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9297 мг | 20 мг | 4.6% | 9% | 2151 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.2 мг | 2500 мг | 11.5% | 22.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3824 г |
| Кремний, Si | 28.033 мг | 30 мг | 93.4% | 182.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 10.9% | 1801 г |
| Натрий, Na | 90.14 мг | 1300 мг | 6.9% | 13.5% | 1442 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 10.7% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 144.48 мг | 2300 мг | 6.3% | 12.3% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2715 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.844 мкг | 10 мкг | 28.4% | 55.4% | 352 г |
| Литий, Li | 21.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 14.2% | 1366 г |
| Медь, Cu | 79.55 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.6% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 8.967 мкг | 70 мкг | 12.8% | 25% | 781 г |
| Никель, Ni | 6.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10145 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 17% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3449 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.939 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с паприкой составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».