| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 117 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 204 г |
| Сметана 15% жирности | 61 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Вишня | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2619 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.54 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.2% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.4% | 1242 г |
| Кремний, Si | 5.998 мг | 30 мг | 20% | 23.2% | 500 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3210 г |
| Натрий, Na | 28.76 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4520 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6192 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 1.3% | 9045 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.4% | 1815 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12121 г |
| Медь, Cu | 53.83 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.3% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 2018 г |
| Никель, Ni | 2.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11653 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2221 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5403 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.928 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Желатин составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».