| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 15% | 337 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 128.11 мг | 500 мг | 25.6% | 12.9% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 8.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.481 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.69 мг | 90 мг | 64.1% | 32.3% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.746 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8067 мг | 20 мг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.24 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 13.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1794 г |
| Натрий, Na | 67.78 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Сера, S | 96.34 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 122.63 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 9.94 мкг | 10 мкг | 99.4% | 50.1% | 101 г |
| Литий, Li | 35.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Медь, Cu | 140.36 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.1% | 712 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 6.5% | 772 г |
| Никель, Ni | 10.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.739 мкг | 55 мкг | 28.6% | 14.4% | 349 г |
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9257 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Цирконий, Zr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.387 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.948 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.645 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.3 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшута составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».