Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на карчеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на карчеб

Вода 427 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Мука пшенична, высший сорт 673 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на карчеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.1% 1226 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 9.4% 528 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Зола 1.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13089 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Натрий, Na 623.58 мг 1300 мг 48% 23.9% 208 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 961.55 мг 2300 мг 41.8% 20.8% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.1% 38298 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21786 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2939 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10463 г
Цинк, Zn 0.0097 мг 12 мг 0.1% 123711 г

Энергетическая ценность Тесто на карчеб составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».