Вода | 427 г |
Соль поваренная пищевая | 18 г |
Мука пшенична, высший сорт | 673 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 9.4% | 528 г |
Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.14 мг | 2500 мг | 1785714 г | ||
Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
Магний, Mg | 0.74 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
Натрий, Na | 623.58 мг | 1300 мг | 48% | 23.9% | 208 г |
Сера, S | 3.28 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
Фосфор, P | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Хлор, Cl | 961.55 мг | 2300 мг | 41.8% | 20.8% | 239 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 38298 г |
Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
Медь, Cu | 4.59 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21786 г |
Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2939 г |
Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
Фтор, F | 38.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10463 г |
Цинк, Zn | 0.0097 мг | 12 мг | 0.1% | 123711 г |
Энергетическая ценность Тесто на карчеб составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».