Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин из псиллиума

Псиллиум [Excess Free] 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
Яичный белок куриный 90 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 40.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 17.3% 579 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.079 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 7.987 мкг 50 мкг 16% 16% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1758 мг 20 мг 10.9% 10.9% 919 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.52 мг 2500 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Кальций, Ca 75.61 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1323 г
Магний, Mg 45.24 мг 400 мг 11.3% 11.3% 884 г
Натрий, Na 96.75 мг 1300 мг 7.4% 7.4% 1344 г
Сера, S 102.49 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 976 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 14.5% 690 г
Хлор, Cl 113.16 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 12.3% 814 г
Марганец, Mn 0.5208 мг 2 мг 26% 26.1% 384 г
Медь, Cu 151.38 мкг 1000 мкг 15.1% 15.1% 661 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1954 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 19.186 мкг 55 мкг 34.9% 35% 287 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31621 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.8466 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.217 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.213 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин из псиллиума составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».