Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с курицей и хумусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с курицей и хумусом

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 120 г
Хумус 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с курицей и хумусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.4% 543 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12% 426 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 40.16 мкг 400 мкг 10% 5.1% 996 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2988 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 2.081 мг ~
дельта Токоферол 0.533 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.5149 мг 20 мг 17.6% 9% 569 г
Ниацин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.57 мг 2500 мг 9.8% 5% 1018 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1559 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 18% 283 г
Магний, Mg 70.19 мг 400 мг 17.5% 8.9% 570 г
Натрий, Na 253.46 мг 1300 мг 19.5% 9.9% 513 г
Сера, S 137.22 мг 1000 мг 13.7% 7% 729 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 11.4% 447 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 5.7% 903 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 10.3% 496 г
Марганец, Mn 1.2126 мг 2 мг 60.6% 30.9% 165 г
Медь, Cu 218.91 мкг 1000 мкг 21.9% 11.2% 457 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5993 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 23.053 мкг 55 мкг 41.9% 21.3% 239 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Цинк, Zn 1.395 мг 12 мг 11.6% 5.9% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.195 г от 0.9 до 3.7 г 21.7% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.885 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.075 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.085 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с курицей и хумусом составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (491 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».