Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с индейкой

Авокадо 140 г
Шпинат (Припускание) 70 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Базилик, свежий 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Оливковое масло 20 г
Масло MCT 10 г
Индейка, голень, только мясо, запечённая 400 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8% 535 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.2% 683 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.7% 913 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1461 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.69 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1441 г
бета Криптоксантин 3.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 6.3% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 23.22 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 12.4% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2% 2177 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9042 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 15.5% 276 г
Витамин РР, НЭ 2.7548 мг 20 мг 13.8% 5.9% 726 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.21 мг 2500 мг 11.2% 4.8% 889 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Кремний, Si 2.762 мг 30 мг 9.2% 3.9% 1086 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Сера, S 142.28 мг 1000 мг 14.2% 6.1% 703 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 7.9% 541 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 4.3% 1001 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7109 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 8.1% 529 г
Медь, Cu 159.37 мкг 1000 мкг 15.9% 6.8% 627 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6233 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 30.348 мкг 55 мкг 55.2% 23.6% 181 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 2.0639 мг 12 мг 17.2% 7.3% 581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 3.015 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.56 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 10.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.061 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».