Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Банан 40 г
Малина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.1% 455 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 23.5% 215 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2996 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6232 мг 20 мг 13.1% 6.6% 762 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.46 мг 2500 мг 12.1% 6.1% 824 г
Кальций, Ca 161.46 мг 1000 мг 16.1% 8.1% 619 г
Кремний, Si 32.692 мг 30 мг 109% 55.1% 92 г
Магний, Mg 105.92 мг 400 мг 26.5% 13.4% 378 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7012 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 2.5% 2005 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 15% 336 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 160.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 3.005 мг 18 мг 16.7% 8.4% 599 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Литий, Li 1.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.9372 мг 2 мг 46.9% 23.7% 213 г
Медь, Cu 327.92 мкг 1000 мкг 32.8% 16.6% 305 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1631 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 13.092 мкг 55 мкг 23.8% 12% 420 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 1.2785 мг 12 мг 10.7% 5.4% 939 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.152 г от 0.9 до 3.7 г 112.2% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.472 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.218 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.345 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 2.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.869 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.515 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.115 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из чиа составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».