| Морковь, замороженная | 200 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 15.1% | 538 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.2 мкг | 900 мкг | 35.8% | 29.2% | 279 г |
| альфа Каротин | 1202.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.049 мг | 5 мг | 61% | 49.7% | 164 г |
| Ликопин | 0.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.382 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 11.6% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.303 мг | 15 мг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.563 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3552 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.04 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2237 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17751 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 376.67 мг | 1300 мг | 29% | 23.6% | 345 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8749 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 245.88 мг | 2300 мг | 10.7% | 8.7% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 1.553 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4507 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4846 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.879 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.7% | 79.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.116 г | min 16.8 г | 42.4% | 34.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.904 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».