| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 2.1 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 0 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 1.4 г |
| Сыворотка сладкая | 183 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 0 г |
| ❋ Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г | 235 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 27.79 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.476 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 16% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9845 мг | 20 мг | 9.9% | 6.2% | 1008 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.22 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2677 г |
| Натрий, Na | 329.9 мг | 1300 мг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Сера, S | 109.79 мг | 1000 мг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 502 мг | 2300 мг | 21.8% | 13.6% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6950 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 35.28 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1499 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.756 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.9% | 349 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24984 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2398 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.689 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.729 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.669 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #27-а, сливочный 12% [5%/сыворотка/кокосовое масло/капа/рожкового] ★ составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».