| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Морковь по-корейски | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 585.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 25.3% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 5.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.299 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.5 мг | 90 мг | 60.6% | 41.9% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.038 мг | 15 мг | 26.9% | 18.6% | 371 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5777 мг | 20 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Ниацин | 3.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4880 г |
| Кремний, Si | 5.241 мг | 30 мг | 17.5% | 12.1% | 572 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Натрий, Na | 155.05 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Сера, S | 109.66 мг | 1000 мг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 113.38 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1959 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 31.4% | 220 г |
| Литий, Li | 18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 2.866 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2442 г |
| Никель, Ni | 1.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.14 мкг | 55 мкг | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Фтор, F | 26.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15077 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.7868 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.8% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат янтарный составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».