| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 10.2% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 26.69 мг | 500 мг | 5.3% | 4.6% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.152 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4174 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1406 мг | 20 мг | 5.7% | 5% | 1753 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.32 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7284 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9425 г |
| Кремний, Si | 34.217 мг | 30 мг | 114.1% | 100.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2201 г |
| Натрий, Na | 450.8 мг | 1300 мг | 34.7% | 30.4% | 288 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5371 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 5.7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 697.36 мг | 2300 мг | 30.3% | 26.6% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4775 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Литий, Li | 1.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4321 мг | 2 мг | 21.6% | 18.9% | 463 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1881 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.781 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.78 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2428 г |
| Цирконий, Zr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.103 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».