| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Салат (латук) | 115 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 482 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 23.1% | 450 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.8% | 957 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 10.3% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 29.69 мг | 500 мг | 5.9% | 6.1% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 21.9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 24.7% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.3% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.221 мг | 20 мг | 26.1% | 27.1% | 383 г |
| Ниацин | 7.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.98 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5173 г |
| Кремний, Si | 3.196 мг | 30 мг | 10.7% | 11.1% | 939 г |
| Магний, Mg | 62.17 мг | 400 мг | 15.5% | 16.1% | 643 г |
| Натрий, Na | 36.28 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3583 г |
| Сера, S | 161.65 мг | 1000 мг | 16.2% | 16.8% | 619 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 14.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 71.52 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 7.8% | 1337 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 8.723 мкг | 10 мкг | 87.2% | 90.6% | 115 г |
| Литий, Li | 15.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 111.35 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 10.076 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15% | 695 г |
| Никель, Ni | 5.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.999 мкг | 55 мкг | 23.6% | 24.5% | 423 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.43 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4738 г |
| Хром, Cr | 16.75 мкг | 50 мкг | 33.5% | 34.8% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.0026 мг | 12 мг | 8.4% | 8.7% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.993 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».