Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье орехи

Миндаль 50 г
Кунжут 30 г
Фундук 50 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 50 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 50 г
Мед пчелиный 30 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.8 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 3.7% 539 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 12.6% 156 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 2.9% 668 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.9% 333 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6569 г
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.6% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 39.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 3% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.4% 833 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 1.4% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.419 мг 5 мг 28.4% 5.6% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 2.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 76.5 мкг 400 мкг 19.1% 3.8% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 0.6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.065 мг 15 мг 73.8% 14.5% 136 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 1.897 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 20.877 мкг 50 мкг 41.8% 8.2% 239 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.5353 мг 20 мг 22.7% 4.5% 441 г
Ниацин 1.253 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.74 мг 2500 мг 21.7% 4.3% 460 г
Кальций, Ca 219.06 мг 1000 мг 21.9% 4.3% 456 г
Кремний, Si 32.265 мг 30 мг 107.6% 21.1% 93 г
Магний, Mg 210 мг 400 мг 52.5% 10.3% 190 г
Натрий, Na 14.38 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9040 г
Сера, S 142.83 мг 1000 мг 14.3% 2.8% 700 г
Фосфор, P 525.5 мг 800 мг 65.7% 12.9% 152 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 4.404 мг 18 мг 24.5% 4.8% 409 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 7.5% 262 г
Литий, Li 10.824 мкг ~
Марганец, Mn 2.3161 мг 2 мг 115.8% 22.8% 86 г
Медь, Cu 805.24 мкг 1000 мкг 80.5% 15.8% 124 г
Молибден, Mo 12.353 мкг 70 мкг 17.6% 3.5% 567 г
Никель, Ni 39.559 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 17.159 мкг 55 мкг 31.2% 6.1% 321 г
Стронций, Sr 32.62 мкг ~
Титан, Ti 13.76 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16019 г
Хром, Cr 26.98 мкг 50 мкг 54% 10.6% 185 г
Цинк, Zn 3.5209 мг 12 мг 29.3% 5.8% 341 г
Цирконий, Zr 6.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 1.905 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Глицин 0.905 г ~
Глутаминовая кислота 3.024 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.253 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.441 мг ~
бета Ситостерол 35.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.015 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.683 г min 16.8 г 111.2% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.412 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.9 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье орехи составляет 508,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».