Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон куриный 300 г
Морковь припущенная по 1-214 25 г
Чечевица, зерно 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6% 2305 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 21.6% 647 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 23.2% 602 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.8% 1782 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 5.6% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0672 мг 20 мг 10.3% 14.4% 967 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 10.5% 1333 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6464 г
Кремний, Si 10.667 мг 30 мг 35.6% 49.7% 281 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2420 г
Натрий, Na 143.33 мг 1300 мг 11% 15.4% 907 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2387 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 13.5% 1034 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 14% 1003 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 21.6% 646 г
Литий, Li 9.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 11% 1260 г
Медь, Cu 131.2 мкг 1000 мкг 13.1% 18.3% 762 г
Молибден, Mo 10.333 мкг 70 мкг 14.8% 20.7% 677 г
Никель, Ni 21.467 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 4.373 мкг 55 мкг 8% 11.2% 1258 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 40 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 5% 2761 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 375 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».