| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 50.97 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.099 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 3.086 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3137 мг | 20 мг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Ниацин | 1.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.79 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7082 г |
| Кремний, Si | 0.025 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2495 г |
| Натрий, Na | 62.19 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2090 г |
| Сера, S | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 26.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 17.9% | 339 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Медь, Cu | 27.23 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Молибден, Mo | 1.879 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3725 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.825 мкг | 55 мкг | 16% | 9.7% | 623 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23725 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.6% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность сал женск каприз 23,07,24 составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».