Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутная лепешка

Кунжут 10 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 40 г
Яйцо [Окское] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.7% 413 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.8% 348 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 2% 2162 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.42 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 6036 г
Кальций, Ca 122.83 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 814 г
Кремний, Si 16.583 мг 30 мг 55.3% 24.5% 181 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 5% 889 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20800 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7077 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1350 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Литий, Li 6.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Медь, Cu 121.42 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 824 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5600 г
Никель, Ni 15.833 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.633 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная лепешка составляет 225,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (270.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».