Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад их желе крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад их желе крыжовника

Желе из крыжовника 200 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад их желе крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.1% 2815 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 10.2% 842 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.6% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 3% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19389 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 11.8% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5671 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3527 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2301 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Кремний, Si 4.952 мг 30 мг 16.5% 14.1% 606 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10888 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 2.1% 4020 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2688 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 8% 1061 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 8.8% 971 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1414 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 56.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7047 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.0372 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад их желе крыжовника составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».