| Перец сладкий красный | 600 г |
| Куриный фарш | 750 г |
| Сыр Моцарелла [Ичалки] | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.7 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.4% | 295 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 9.6% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 87.4 мг | 500 мг | 17.5% | 6.4% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 9.2% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 13.7% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.363 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 6% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 151.13 мг | 90 мг | 167.9% | 61.6% | 60 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 5.6% | 660 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.368 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4565 мг | 20 мг | 27.3% | 10% | 367 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.36 мг | 2500 мг | 23.2% | 8.5% | 432 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Кремний, Si | 13.431 мг | 30 мг | 44.8% | 16.4% | 223 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Натрий, Na | 91.32 мг | 1300 мг | 7% | 2.6% | 1424 г |
| Сера, S | 169.81 мг | 1000 мг | 17% | 6.2% | 589 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 52.49 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1117 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 5.441 мкг | 10 мкг | 54.4% | 19.9% | 184 г |
| Литий, Li | 51.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Медь, Cu | 158.73 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5.8% | 630 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.486 мкг | 55 мкг | 22.7% | 8.3% | 440 г |
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26230 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.6618 мг | 12 мг | 13.8% | 5.1% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.697 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.358 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.568 г | min 16.8 г | 27.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.142 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с куриным фаршем составляет 272,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».