Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное пикантные (Н.П.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное пикантные (Н.П.)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Морковь по-Корейски [У Палыча] 100 г
Сыр Адыгейский Лёгкий 30% [Предгорье Кавказа] 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное пикантные (Н.П.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12% 434 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 9.8% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 12.2% 429 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9565 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8576 мг 20 мг 24.3% 12.7% 412 г
Ниацин 6.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.98 мг 2500 мг 7.7% 4% 1295 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14065 г
Магний, Mg 55.89 мг 400 мг 14% 7.3% 716 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 1.6% 3367 г
Сера, S 143.94 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 695 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 7.1% 737 г
Хлор, Cl 47.36 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 5.843 мкг 10 мкг 58.4% 30.5% 171 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1871 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 5.2% 1001 г
Селен, Se 11.178 мкг 55 мкг 20.3% 10.6% 492 г
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Хром, Cr 15.89 мкг 50 мкг 31.8% 16.6% 315 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.906 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.809 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.95 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное пикантные (Н.П.) составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».