Мой здоровый рацион

Рецепт Бобовый суп на копченостях 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бобовый суп на копченостях 2

Вода 3000 г
Рёбра копчёно-варёные свиные 200 г
Фасоль, чили, барбекю, приготовленная, в стиле ранчо 280 г
Картофель 280 г
Вермишель [Чумак] 50 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 90 г
Пиколини Чили [Дымов] 50 г
Соевый текстурат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бобовый суп на копченостях 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.6% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 10.3% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.9% 1946 г
Ликопин 19.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 4.7% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1877 мг 20 мг 0.9% 1.9% 10655 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.09 мг 2500 мг 3.2% 6.9% 3161 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 28.9% 740 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 3.6% 6051 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 8.1% 2622 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11074 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 4.7% 4520 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7759 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 12.6% 1706 г
Литий, Li 5.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Медь, Cu 31.69 мкг 1000 мкг 3.2% 6.9% 3156 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 6.4% 3349 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43307 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 75.4 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5305 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5973 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Бобовый суп на копченостях 2 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».