Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с тыквой/кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с тыквой/кабачком

Мука овсяная 33 г
Скандинавский Творог 1,5% [Lactica] 66 г
Яйцо куриное 50 г
Тыква Баттернат [Ашан] 80 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тыквой/кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.8% 472 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.3% 583 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.9% 758 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.9% 465 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 4.3% 857 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 2.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.8% 968 г
Витамин В4, холин 103.55 мг 500 мг 20.7% 7.6% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 3.3% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1% 3563 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 8.145 мкг 50 мкг 16.3% 6% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1283 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.44 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2750 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Натрий, Na 55.77 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2331 г
Сера, S 77.23 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4.5% 815 г
Хлор, Cl 62.9 мг 2300 мг 2.7% 1% 3657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.348 мг 18 мг 18.6% 6.8% 538 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1861 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 14.8% 248 г
Марганец, Mn 0.927 мг 2 мг 46.4% 17.1% 216 г
Медь, Cu 127.3 мкг 1000 мкг 12.7% 4.7% 786 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2894 г
Селен, Se 12.694 мкг 55 мкг 23.1% 8.5% 433 г
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18034 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 2.2% 1677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.33 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тыквой/кабачком составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».