| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] | 50 г |
| Геркулес | 35 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.1% | 905 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 11% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.153 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.79 мг | 90 мг | 30.9% | 31% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.7% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.371 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 29.5% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9485 мг | 20 мг | 9.7% | 9.7% | 1026 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.5% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 138.34 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.9% | 723 г |
| Кремний, Si | 24.368 мг | 30 мг | 81.2% | 81.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2647 г |
| Натрий, Na | 255.91 мг | 1300 мг | 19.7% | 19.8% | 508 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1150 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 394.46 мг | 2300 мг | 17.2% | 17.3% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 33% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1487 г |
| Медь, Cu | 62.56 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.3% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 5.863 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.4% | 1194 г |
| Никель, Ni | 6.897 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.166 мкг | 55 мкг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21042 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 8.5% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.547 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка кап+брын составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».