Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт бананоаый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт бананоаый

Банан 140 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Рисовая мука, белая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт бананоаый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.9% 528 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.7% 550 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2022 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 3% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.437 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4239 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.992 мг 15 мг 26.6% 9.8% 376 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 3.2% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2141 мг 20 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.59 мг 2500 мг 12.8% 4.7% 780 г
Кальций, Ca 73.86 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1354 г
Кремний, Si 30.366 мг 30 мг 101.2% 37.2% 99 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1% 3839 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2181 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 7.4% 495 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 146.7 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5282 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 5.4% 679 г
Литий, Li 1.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.3677 мг 2 мг 18.4% 6.8% 544 г
Медь, Cu 101.59 мкг 1000 мкг 10.2% 3.7% 984 г
Молибден, Mo 14.727 мкг 70 мкг 21% 7.7% 475 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 6.214 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 885 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.412 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.779 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Десерт бананоаый составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».