| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 21% | 497 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9574 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 11.3% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 33.2% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 20.6% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.888 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 5.7% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 7.433 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.5% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0372 мг | 20 мг | 30.2% | 31.5% | 331 г |
| Ниацин | 7.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.04 мг | 2500 мг | 16.2% | 16.9% | 617 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4953 г |
| Кремний, Si | 1.891 мг | 30 мг | 6.3% | 6.6% | 1586 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 14% | 747 г |
| Натрий, Na | 73.38 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.8% | 1772 г |
| Сера, S | 145.76 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 21.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 49.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.7% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 12.633 мкг | 10 мкг | 126.3% | 131.7% | 79 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Медь, Cu | 310.06 мкг | 1000 мкг | 31% | 32.3% | 323 г |
| Молибден, Mo | 6.734 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.784 мкг | 55 мкг | 43.2% | 45% | 231 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5112 г |
| Хром, Cr | 18.21 мкг | 50 мкг | 36.4% | 38% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.9669 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».