Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с сьемгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с сьемгой

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Лосось атлантический (семга) 40 г
Шпинат 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сьемгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.9% 585 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.9% 1795 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 12.4% 560 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 11.8% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 9.1% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 900 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 14.3% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 16.8% 416 г
Витамин В9, фолаты 36.563 мкг 400 мкг 9.1% 6.3% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 34.8% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 8.4% 833 г
Витамин D, кальциферол 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 23.1% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 9.7% 718 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7962 г
Витамин К, филлохинон 90.8 мкг 120 мкг 75.7% 52.7% 132 г
Витамин РР, НЭ 5.55 мг 20 мг 27.8% 19.4% 360 г
Ниацин 3.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.38 мг 2500 мг 17.3% 12% 580 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Кремний, Si 11.319 мг 30 мг 37.7% 26.3% 265 г
Магний, Mg 45.69 мг 400 мг 11.4% 7.9% 875 г
Натрий, Na 152 мг 1300 мг 11.7% 8.1% 855 г
Сера, S 122.06 мг 1000 мг 12.2% 8.5% 819 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 15.8% 442 г
Хлор, Cl 220.66 мг 2300 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 4.339 мг 18 мг 24.1% 16.8% 415 г
Йод, I 28.98 мкг 150 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Кобальт, Co 10.925 мкг 10 мкг 109.3% 76.1% 92 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.4824 мг 2 мг 24.1% 16.8% 415 г
Медь, Cu 184.63 мкг 1000 мкг 18.5% 12.9% 542 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1130 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 20.156 мкг 55 мкг 36.6% 25.5% 273 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 230.86 мкг 4000 мкг 5.8% 4% 1733 г
Хром, Cr 28.96 мкг 50 мкг 57.9% 40.3% 173 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.368 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.3%

Энергетическая ценность Бутер с сьемгой составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (114.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».