Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 100 г
Картофель 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Бульон 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 6.5% 2124 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.4 мкг 900 мкг 26.6% 36.6% 376 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 31.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 12.7% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.249 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7620 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2776 мг 20 мг 16.4% 22.6% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 211.22 мг 2500 мг 8.4% 11.6% 1184 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8244 г
Кремний, Si 5.451 мг 30 мг 18.2% 25% 550 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Натрий, Na 18.32 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7096 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 16.1% 856 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11868 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 30.59 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 12.7% 1082 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4178 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 22.4% 614 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 12% 1152 г
Медь, Cu 79.44 мкг 1000 мкг 7.9% 10.9% 1259 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 10.9% 1262 г
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9031 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27137 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3759 г

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов