| Помидор [Ашан] | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 90 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.3% | 1434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.8% | 889 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.459 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.518 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.04 мг | 90 мг | 46.7% | 48.9% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 12.7% | 824 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 11.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2827 мг | 20 мг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.9% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 135.88 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Кремний, Si | 13.923 мг | 30 мг | 46.4% | 48.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Натрий, Na | 209.22 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.9% | 621 г |
| Сера, S | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 1981 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
| Хлор, Cl | 320.18 мг | 2300 мг | 13.9% | 14.6% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2436 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 11.8% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 10.4% | 1015 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.9% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 0.841 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.3% | 8323 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.716 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.1% | 2025 г |
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61633 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.4% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.897 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой# составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».