Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый пп-рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый пп-рецепт

Яичный белок куриный 300 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Стевия [Fit Parad] 30 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 50 г
Греческий Йогурт [Чистый Край] 300 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый пп-рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 15.3% 1027 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.8% 2704 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 19.8% 793 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 5% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.325 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17204 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 9.3% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 8.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1742 мг 20 мг 5.9% 9.3% 1703 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 5.5% 2837 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Кремний, Si 4.699 мг 30 мг 15.7% 24.7% 638 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6380 г
Натрий, Na 69.58 мг 1300 мг 5.4% 8.5% 1868 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 11% 1434 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5442 г
Хлор, Cl 64.7 мг 2300 мг 2.8% 4.4% 3555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5837 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 9.4% 1661 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 2.2% 6993 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2485 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2152 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 20.8% 758 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10850 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Меренговый пп-рецепт составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».