| Сливочное масло 65% | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 15.3% | 290 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 79.86 мг | 500 мг | 16% | 7.1% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 16.3% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.123 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3598 мг | 20 мг | 41.8% | 18.5% | 239 г |
| Ниацин | 10.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.02 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8052 г |
| Магний, Mg | 88.77 мг | 400 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Натрий, Na | 395.58 мг | 1300 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Сера, S | 252.51 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.2% | 396 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 571.99 мг | 2300 мг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 9.069 мкг | 10 мкг | 90.7% | 40.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 11.621 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Селен, Se | 19.895 мкг | 55 мкг | 36.2% | 16.1% | 276 г |
| Фтор, F | 126.48 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3163 г |
| Хром, Cr | 24.32 мкг | 50 мкг | 48.6% | 21.6% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.5415 мг | 12 мг | 12.8% | 5.7% | 778 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.151 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.26 г | ~ | |||
| Лизин | 2.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 1.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.356 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.681 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.084 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».