| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.3% | 2074 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.9 мкг | 900 мкг | 34.4% | 38.2% | 290 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 40.3% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.13 мг | 500 мг | 6.2% | 6.9% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 16.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.3% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9441 мг | 20 мг | 24.7% | 27.4% | 405 г |
| Ниацин | 3.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.13 мг | 2500 мг | 15.8% | 17.5% | 634 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Кремний, Si | 32.582 мг | 30 мг | 108.6% | 120.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 6.5% | 1701 г |
| Натрий, Na | 28.7 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4530 г |
| Сера, S | 68.82 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.7% | 1453 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 12.3% | 905 г |
| Хлор, Cl | 53.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1729 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 67.4% | 165 г |
| Литий, Li | 28.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1451 г |
| Медь, Cu | 104.39 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.5% | 958 г |
| Молибден, Mo | 8.23 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.955 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6743 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 15.6% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.9214 мг | 12 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».