| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 40 г |
| Приправа для птицы | 1 tsp |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
кабачки нарезать толстыми палочками, посолить, обвалять в муке. Макнуть в яйцо и обвалять в смеси из отрубей и панировочных сухарей с приправами. Разложить на противень и запечь в духовке - 220 в течение 15-20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.6% | 377 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 51.48 мг | 500 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.487 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.1% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 4.2% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 5.8% | 1276 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2764 мг | 20 мг | 16.4% | 12.1% | 610 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.82 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Кальций, Ca | 149.52 мг | 1000 мг | 15% | 11.1% | 669 г |
| Кремний, Si | 20.924 мг | 30 мг | 69.7% | 51.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 55.56 мг | 400 мг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Натрий, Na | 558.31 мг | 1300 мг | 42.9% | 31.7% | 233 г |
| Сера, S | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1272 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 17.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 642.21 мг | 2300 мг | 27.9% | 20.6% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.505 мг | 18 мг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 17.4% | 424 г |
| Марганец, Mn | 1.176 мг | 2 мг | 58.8% | 43.4% | 170 г |
| Медь, Cu | 164.01 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.1% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1764 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.648 мкг | 55 мкг | 26.6% | 19.6% | 375 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29477 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.496 мг | 12 мг | 12.5% | 9.2% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.443 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые палочки в панировке (копия) составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».