Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные протеиновые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные протеиновые вафли

Яичный белок куриный 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Какао с Пониженным Содержанием Жира [Embrace] 5 г
Изолят Соевого Белка [Evolution Food] 45 г
Какао Натуральный [Ашан] 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные протеиновые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 24.2% 292 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 5.9% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.5% 744 г
Витамин В4, холин 79.14 мг 500 мг 15.8% 11.2% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 7.105 мкг 50 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 5.7% 1250 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.95 мг 2500 мг 2.8% 2% 3626 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.4% 5061 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 1% 7117 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 4% 1740 г
Сера, S 86.38 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 21.6% 328 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2950 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2162 г
Селен, Se 12.581 мкг 55 мкг 22.9% 16.2% 437 г
Фтор, F 63.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 2.1% 3323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные протеиновые вафли составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».