Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с рыбой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с рыбой и брынзой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Семга соленая 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с рыбой и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.8% 618 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.3% 680 г
Углеводы (общие) 37.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.8% 408 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 6.621 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 7.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.3% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 26.01 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 8.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 5.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 33.814 мкг 400 мкг 8.5% 3.1% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 7.5% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 4.4% 814 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 7.5% 481 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 4.7136 мг 20 мг 23.6% 8.5% 424 г
Ниацин 1.56 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.43 мг 2500 мг 13.9% 5% 720 г
Кальций, Ca 80.28 мг 1000 мг 8% 2.9% 1246 г
Магний, Mg 86.05 мг 400 мг 21.5% 7.8% 465 г
Натрий, Na 607 мг 1300 мг 46.7% 16.8% 214 г
Сера, S 104.61 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 956 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 11.3% 320 г
Хлор, Cl 936.86 мг 2300 мг 40.7% 14.7% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 4.9% 728 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 2.7% 1355 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 21.7% 166 г
Марганец, Mn 2.0109 мг 2 мг 100.5% 36.2% 99 г
Медь, Cu 330.12 мкг 1000 мкг 33% 11.9% 303 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10145 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Селен, Se 21.088 мкг 55 мкг 38.3% 13.8% 261 г
Фтор, F 99.11 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4036 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 6.9% 527 г
Цинк, Zn 2.1445 мг 12 мг 17.9% 6.5% 560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.782 г от 0.9 до 3.7 г 86.9% 31.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.821 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
Кампестерол 1.379 мг ~
Стигмастерол 0.552 мг ~
бета Ситостерол 20.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.864 г min 16.8 г 29% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.621 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с рыбой и брынзой составляет 277,3 кКал.

  • Порция = 290 гр (804.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».