| Фарш Куриный [ВкусВилл] | 100 г |
| Броколли Капуста Отборная [Витамин] | 100 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 80 г |
| Горох и лук, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Шпинат | 20 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Имбирь Сушеный [Орехомания] | 10 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 7 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.1% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| альфа Каротин | 8.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 11.9% | 977 г |
| бета Криптоксантин | 40.735 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 435.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.407 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 14.6% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 38.4% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7445 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2686 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.3% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5708 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 11.9% | 985 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2524 г |
| Натрий, Na | 57.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.2% | 2253 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6219 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 1.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 143750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 18.6% | 627 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.2% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11382 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с пюре из броколли составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».