| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 1351 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 650 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец белый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Фенхель, семена | 1 г |
| Анис, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.6% | 633 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2782 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 36.77 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 13.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.449 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.786 мкг | 3 мкг | 59.5% | 54.9% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 35.8% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5335 мг | 20 мг | 22.7% | 20.9% | 441 г |
| Ниацин | 2.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.47 мг | 2500 мг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4182 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5340 г |
| Натрий, Na | 114.79 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Сера, S | 119.11 мг | 1000 мг | 11.9% | 11% | 840 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Хлор, Cl | 161.28 мг | 2300 мг | 7% | 6.5% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3734 г |
| Йод, I | 18.45 мкг | 150 мкг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Кобальт, Co | 10.56 мкг | 10 мкг | 105.6% | 97.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 152.85 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3156 г |
| Никель, Ni | 1.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.669 мкг | 55 мкг | 35.8% | 33% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.7 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3342 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 26.2% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.4274 мг | 12 мг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.579 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 92.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.838 г | max 18.7 г | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива із сьомги составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».